IS: n -> n+1    . Hier geht es um einen Übergang von n nach n+1. Daher der Pfeil. 
Schreibe erst mal die Induktionsvoraussetzung IV und die Induktionsbehauptung IB hin, damit klar ist, wohin deine Rechnung gehen soll. 
Dann der Beweis des Induktionsschritts: 
∑n+1k=1  [(k+3)*2k]
= [ ∑nk=1  (k+3)*2k]  + [((n+1)+3)*2n+1]      | IV 
= [(n+2)*2n+1-4] +  [((n+1)+3)*2n+1]        | Eckige Klammern überflüssig
=  (n+2)*2n+1-4  +  ((n+4)*2n+1]
= (n+2 + n+ 4) * 2^{n+1}  - 4
= (2n + 6) * 2^{n+1} - 4
= (n+3) * 2 * 2^{n+1} - 4
= ( n+1 + 2) * 2^{ n+1 + 1}   - 4             Das sollte jetzt der Induktionsbehauptung nahe kommen.