Aloha :)
Die erste Matrix ist indefinit, weil auf der Hauptdiagonalen unterschiedliche Vorzeichen auftauchen.
Die zweite Matrix hat die Hauptminoren (−3),(+5),(−2). Deren Vorzeichen wechseln sich mit Minus beginnend ab, sodass die Matrix negativ definit ist.
Die dritte Matrix hat die Hauptminoren (+7),(+7),(+27). Sie sind alle positiv, sodass die Matrix positiv definit ist.