Hallo probe,
zuerst musst du die jährliche Rate J  ausrechnen:
100000 € * 1.0810  =   J * (1.0810- 1) / 0.08  →   J = 14902,95 € 
Die Zinsen  für das 1. Jahr betragen  8000 €  
Dann werden  14902,95 €  - 8000 € = 6902,95 €  von der Restschuld getilgt.
Dann verbleiben 100000 €  - 6902,95 €  = 93097,05 €  Restschuld.
Das ergibt die 1. Zeile des Tilgungsplans für das 1. Jahr: 
Restschuld R       Zinsen  Z                  Jahresrate J         Tilgung T           neue Restschuld
100000                     8000 €                      14902,95                6902,95              93097,05
 93097,05              8% von R                     14902,95                J - Z                      R - T   
usw.
Gruß Wolfgang