am Anfang hat die Bierschaumsäule eine Höhe von 30cm. 
Nach 10 Minuten hat sie 13% verloren, also nur noch 87% der ursprünglichen Höhe: 
0,87 * 30 cm = 26,1 cm. 
Nach weiteren 10 Minuten hat sie von diesen 26,1 cm nur noch 87%:
0,87 * 26,1 cm = 22,707 cm. 
Und schließlich nach insgesamt 30 Minuten: 
0,87 * 22,707 cm = 19,75509 cm. 
Schneller lässt sich so etwas rechnen auf folgende Art: 
30 cm * 0,873 = 19,75509 cm.
Besten Gruß