Hallo Corinna,
ich schreibe x1 = x  und  x2 = y
fbd(x,y)  =  2·x^2 - 3·x·y + 7·y^2 + b·x + d·y - 29
partielle Ableitungen:
fx (x,y)  =  4·x - 3·y + b
fy (x,y)  =  - 3·x + 14·y + d
Das LGS   4·x - 3·y + b = 0  und  - 3·x + 14·y + d  = 0  hat  (jeweils) die einzige Lösung (deshalb kommt nur diese für das in der Aufgabenstellung vorgegebene globale Optimum infrage).:
x = - (14·b + 3·d) / 47    und    y = - (3·b + 4·d) / 47
Einsetzen  von (-5 , 5) ergibt
- 5  = - (14·b + 3·d) / 47  und   5  = - (3·b + 4·d) / 47
Dieses LGS  hat die Lösung   b = 35  und  d = -85
Diese  zusammen mit (x,y) = (-5,5)  in  fbd(x,y)  eingesetzt ergibt
    f(-5 , 5) =  -329 
Gruß Wolfgang