Kapital nach n Jahren    Kn = K0 * ( 1+p/100)^n     kennst du ???
Dann machst du den Ansatz    2*Ko = Ko * ( 1+ p/100) ^n  | Ko
                                                 2 =  ( 1+ p/100)^n  wenn du schon Logarithmen kennst, mach einfach
                                   lg(2) = n * lg( 1+ p/100) 
also z.B. für   3%  
                               lg(2) = n  *  lg(1,03 )
                        0,3010 =  n * 0,0128   |  : 0,0128
                                   23,4 = n
Also nach 24 Jahren verdoppelt.
Falls du keine Logarithmen kennst, musst du einfach ausprobieren, wann
1,03^3    1,03^4      1,03^19  etc zum ersten Mal größer als 2 ist.