Das Prinzip bei solchen Ungleichungen ist es,nach u umzuformen um zu bestimmen für welche u deine Ungleichung gilt. Hierbei ist wichtig zu beachten,dass es mehrere Lösungen gibt, die man zum Teil auch wieder als Ungleichung aufschreiben kann.
Zunächst einmal ≤  oder ≥ bedeutet kleiner/gleich oder größer/gleich. Das ist eine normale Ungleichung, wobei man noch hinzufügt,dass auch eine Gleichheit bestehen könnte. 
Beispiel: 
0 ≤  a^2 
a^2 ist immer positiv, also für alle reellen Zahlen ist a^2 größer oder gleich 0( gleich im Falle von a = 0 )
Zu deiner Aufgabe:
-u/4 < 2
Du kannst ganz normale Aditionen oder Subtraktionen durchführen, wie bei einer Gleichheit. Wendest du eine Multikation auf die Gleichung an, so ändert sich bei einem negativen Faktor die Ungleichung. < wird zu > und umgekehrt.
Formen wir einmal um:
-u/4 < 2   |*4
-u < 8      | * (-1)              (!!! Ungleichungszeichen ändert sich)
u > 8
Damit gilt unsere Ungleichung für alle u,die größer als 8 sind. ( u > 8)
Schaffst du deine zweite Gleichung damit alleine?