Ich denke, die Aussage ist umgekehrt richtig:
\(\overline{X}\) ∩ \(\overline{Y}\) = \(\overline{X∪Y}\)     |Regel von de Morgan
\(\overline{X∪Y}\)  ⊂ \(\overline{X∩Y}\)   dürfte klar sein
-> \(\overline{X}\) ∩ \(\overline{Y}\) ⊂ \(\overline{X∩Y}\)
Beispiel:  Grundmenge = {1,2,3,4,5,6}
X= {1,2,3}                          \(\overline{X}\)  =  {4,5,6}
y = {3,4,5}                          \(\overline{Y}\)  =  {1,2,6}
X ∪ Y = {1,2,3,4,5}          \(\overline{X∪Y}\)  = {6}
X ∩ Y = {3}                        \(\overline{X∩Y}\)  = {1,2,4,5,6}
\(\overline{X}\) ∩ \(\overline{Y}\) = {6}