Du meinst offensichtlich:
y = (3x - 5) / (x -1)          |x darf nicht 1 sein.
                  |* (x-1)
 y * (x-1) = 3x - 5        |Klammer auflösen
xy - y = 3x -5         |x auf eine Seite    + y, - 3x
xy - 3x = y-5           |x ausklammern
x(y-3) = y-5         |: (y-3)    |y darf nicht 3 sein.
x = (y-5) / (y-3) 
Bitte selbst nachrechnen!