Hallo,
zunächst solltest du zeigen, dass ∥⋅∥∞ tatsächlich eine Norm ist. Als nächses hast du schon richtig fetsgestellt, muss gezeigt werden, dass jede Cauchyfolge im Raum (C([a,b]),∥⋅∥∞) konvergiert. Dazu benutzt du einfach die Eigenschaft einer Cauchyfolge und zeigst mittels Dreiecksungleichung der Sup-Norm die Konvergenz von Teilfolgen. Damit ist der Beweis erbracht.