Ich lass mal die Vorzeichen weg:
3⋅31⋅16⋅23⋅3⋅421⋅2⋅1
Die beiden roten und die beiden grünen kürzen sich nun direkt weg (42 = 16).
Dann verbleibt:
23⋅3⋅2⋅1=8⋅3⋅2=48
Du kannst natürlich auch von links nach rechts multiplizieren. Das wäre aber nicht sehr vorteilhaft. Da man hier doch so geschickt kürzen kann ;).