f(x)=x2-3x+1,25 
1. quadratische Ergänzung finden. das ist hier (3/2)2=2,25
2. Auf beiden Seiten bis zur quadratischen Ergänzung addieren (hier +1)
f(x)+1=x2-3x+2,25 
3. Binomische Formel
f(x)+1=(x-1,5)2 
4. Nach f(x)auflösen 
f(x)=(x-1,5)2-1
5. Scheitel (1,5/-1) ablesen.