Ja, bei so einfachen Fällen geht es auch ohne Ableitung:
Im Bereich [0;2] ist es die Quadratfunktion.
Wenn also a<b ist und beide aus  [0;2] .
dann musst du zeigen:   a2 < b2  .
<=>                         0  <  ( b2  -  a2  )   
<=>                         0  <  ( b -  a )   * ( b + a )
Der 1. Faktor ist pos. da a<b und der zweite Faktor weil beide  aus  [0;2] .
Also ist f über   [0;2] streng monoton steigend.
Für x >2 gilt ja f(x) = x+5 .  
Also wieder:  wenn in dem Bereich  a < b dann auch 
                           f(a)   <  f(b)   weil   a + 5   < b+5 .
Also ist f auch streng monoton  steigend über   ℝ>2   .
Dann musst du noch den Fall   a  aus  [0;2]  und b > 2 untersuchen.
Dann ist  f(a) ≤ f(2) = 4   und   f(b) < 0+5 = 5 
also insgesamt auch hier f(a) < f(b) .
Also f insgesamt streng mon. steigend.   q.e.d.