y = 3xhoch2 - 12x +6
ist bereits in Polynomform. 
Sollst du die Scheitelpunktform auch noch angeben? 
y = 3xhoch2 - 12x +6
= 3(x^2 - 4x + 2)      | quadratische Ergänzung
= 3(x^2 - 4x + 4 - 4 + 2)      | binomische Formel
= 3((x-2)^2 - 2)
= 3(x-2)^2 - 6           | Das ist die Scheitelpunktform. Scheitelpunkt S(2|-6)