Welchen Wassergehalt hat die ausgelagerte Gerste?

Question

280 dz eingelagerte Gerste mit ursprünglich 13,8 % Wasser erbringen beim Auslagern 274 dz Gerste. Der Gewichtsverlust entstand ausschließlich durch Nachtrocknen.

Welchen Wassergehalt hat demzufolge die ausgelagerte Gerste?(0,1 %)

Comments

Hier kommst du bestimmt mit den Antworten von https://www.mathelounge.de/102231/welchen-wassergehalt-hat-die-gerste-nach-dem-trocknen

schon mal ein Stück weit.

Answer 1

280 * (1 - 0.138) = 241.36 Gerste (Trocken)

274 * (1 - p) = 241.36
p = 0.1191 = 11.91%

Die ausgelagerte Gerste hat noch einen Wassergehalt von 11.9%.