Für max sähe es wohl so aus:
Sei eps > 0
 [ Dann ist ein no zu suchen, 
dass für alle n > no gilt   | max(y,z) - max(yn,zn) | < eps  ]
falls y=z ist, gilt ja:  wegen der Konvergenz von zn und yn:
1.  es gibt ein no  so dass für
   alle n > no gilt   | yn - y | < eps und 
2. es gibt ein n1  so dass für
   alle n > n1 gilt   | zn - z | < eps 
für n > max(no,n1) gilt also beides.
 | yn - y | < eps und     | zn - z | < eps 
wegen y=z = max(y,z) also auch
| yn - max(y,z) | < eps und     | zn -  max(y,z) | < eps 
Da max(yn,zn) ja einer der beiden yn oder zn ist, und für
beide die Ungleichung gilt, gilt auch
  | max(yn,zn ) - max(y,z) | < eps 
                                         q.e.d.
Für min so ähnlich.
und für die eigentliche Aufgabe wähle für yn die Folge xn mit GW x
und als zweite Folge die Folge aus lauter Nullen
also  zn=0 für alle n aus IN mit GW 0.
und benutze den gerade bewiesenen Satz.