(a)
Gleichheit von Mengen zeigt man doch immer so:
Sei z aus der 1. Menge,  dann muss es in der 2. sein und umgekehrt.
Also bei (a).
Sei z aus  z aus f( A ∪ B) , dann gibt es x aus A ∪ B mit f(x) = z.
und da x aus A ∪ B ist , gilt also  x aus A   oder   x aus B,
dann ist aber f(x) aus f(A)   oder es ist   f(x) aus f(B) 
also f(x) [ und das ist ja das z] aus mindestens einem von beiden
und damit    z aus f( A )  ∪ f ( B) 
umgekehrt:
Sei z aus f( A )  ∪ f ( B), dann ist z aus f(A) oder es ist z aus f(B).
also gibt es entweder ein x1 aus A mit f(x1) = z oder es gibt
ein x2 aus B mit f(x2) = z
Da sowohl x1 als auch x2 in A ∪ B  sind, ist also jedenfalls
z aus f( A ∪ B).
Probiere doch b und c so ähnlich.