Hallo Saskia,
1)  Ist g ein Homomorphismus von (ℕ, +) auf (ℕ, +)?
Es müsste g(x+y) = g(x) + g(y) gelten:
Gegenbeispiel:
wegen g(2) + g(3)  =  e2 + e3  ≠  e5  =  g(2+3)  
→  g ist kein Homomorphismus von (ℕ, +) auf (ℕ, +)
2)  Ist g ein Homomorphismus von (ℕ, +) auf (ℕ, ·)? 
Es muss g(x+y) = g(x) • g(y) gelten:
g(x) • g(y) = ex • ey = ex+y = g(x+y) 
→  Ist g ein Homomorphismus von (ℕ, +) auf (ℕ, ·)
Gruß Wolfgang