Du kannst das Intervall [a,b] als Zeitraum interpretieren. Du hast erstmal eine Teilmenge U⊂Rn, das könnte für n=3 z. B. ein Quader sein; nehmen wir idealisierend an, es handle sich dabei um ein Schwimmbecken. Die Funktion kriegt jetzt einen Punkt (x1,x2,x3,t), d. h. einen Ort im Schwimmbecken (x1,x2,x3) zu einem Zeitpunkt t und bildet das auf eine Zahl f(x1,x2,x3,t)∈R ab, das könnte z. B. die Temperatur an der jeweiligen Stelle sein. Eine Raumkurve müsste als Zielmenge zumindest drei Dimensionen haben, um als solche bezeichnet zu werden.
Das Kreuz × steht für das cartesische Produkt: A×B={(a,b) : a∈A,b∈B}.
In der Topologie würde man vielleicht von einem Zylinder über U sprechen, wenn du eine geometrische Interpretation willst.