da sind mir zu viele Farben
Es sind drei Farben, für drei Flächen. Weniger habe ich nicht geschafft, denn es geht bei Deiner Aufgabe um drei Mengen. Und dann halt Mischfarben dort, wo sich die Flächen überdecken ("schneiden").
Bei Deiner Gleichung steht links M ∩ N. In meiner Zeichnung ist das die grüne Linse inklusive deren schwarz abgedecktem Teil. Das noch geschnitten mit S (rot) ergibt die schwarze Fläche in der MItte der Zeichnung.
Rechts in Deiner Gleichung steht S ∩ M. In meiner Zeichnung ist das die violette Linse, inklusive deren schwarz abgedecktem Teil. Das noch geschnitten mit N (gelb) ergibt die schwarze Fläche in der Mitte der Zeichnung.
Da links und rechts vom Gleichheitszeichen dasselbe steht, ist die Aussage wahr.