x2 - 7x +12 < 0    ⇔   (x-3) · (x-4) < 0   ⇔  3 < x < 4  
  [ der Parabelterm (nach oben geöffnet) ist zwischen den Nullstellen negativ ]
p(x) = x2 + 7x + 12
p'(x) = 2x + 7 > 0   ⇔  x > -3,5
p(x) ist also in [ 3, 4 ]  streng monoton steigend
p(3) = 42  und  p(4) = 56
→  42  <  p  <  56
Gruß Wolfgang