"Ich brauche auch immer noch etwas länger mit den Umformungsschritten und dann mache ich das meistens auch mit Tex. Das braucht bei mir noch seine Zeit :)"
Ja, so ist, das. Gut Ding braucht Weile.
Du kannst die Zeit für die Tex-Eingabe jedenfalls drastisch verkürzen, mit einer Art von TeX-Stenografie, der Verwendung von AutoHotkey.
Hast du erstmal die Hürde der Einarbeitung überwunden, wirst du TeX nicht mehr anders eingeben wollen, so geht mir das jedenfalls :-)
Vielleicht sind ja Programme wie FluidMath oder OneNote bald in der Lage auch längere handschriftliche Rechnungen zuverlässig in TeX umzuwandeln, bis dahin aber bleibt AutoHotkey mein bester Tipp. Mit dem Tool kannst du beliebig deine eigenen Tastatur-Kürzel definieren.
Hier findest du eine Demo mit Vorschlägen, wie solche Tastatur-Kürzel aussehen könnten: https://www.mathelounge.de/486197/tex-code-sehr-schnell-eingeben-mit…
Update: Auch verfügbar im LaTeX-Assistent Online